2024年9月24日，自贡市政协科技委工作科科长陈学华率《自贡盐帮菜》编撰工作专班赴我院调研，院长涂克敏、执行院长谢天慧、副院长袁朝文与会交流。

座谈会围绕自贡盐帮菜的概念、辨识度、创新和历史脉络等议题展开，现场气氛热烈，大家踊跃发言。涂克敏院长表示：盐帮美食学院发挥学科综合优势，通过承担行业科研项目，服务地方发展战略需求，同时，学院把服务地方过程中形成的重大技术成果加以提炼与总结，构成原始性创新的重要源头，提升学科的核心竞争力，提高教学水平，进一步增强服务社会的能力。此次座谈会很好地展示了学院风采，不仅为《自贡盐帮菜》的编纂聚智助力，更促进了知识溢出对地方经济向创新驱动的转变。