2020年10月21日下午1:30，在汇西校区113阶梯教室举行了隆重的2020年大学生烹调师培训开班典礼。执行院长饶守艳博士、培训部部长袁朝文、综合办公室主任刘曲、部分授课老师出席了典礼。
在典礼上，老师们首先给学员发放了围裙、厨师服、上课用书及厨师帽，由张超群老师示范如何正确穿戴职业服装。待学员们穿戴一新后，班主任肖虹老师明确了考勤和纪律要求；饶院长介绍了学院情况，并寄语参加培训的大学生认真学习、了解盐帮菜悠久的历史，锻炼好自己的动手能力，做好盐帮菜文化的传承。然后杨相和老师介绍了中国菜系的分类和特色。典礼结束后，全体人员在教学楼前合影留念。
（穿着烹调师服装的学员们）
（班主任肖虹老师宣布分班和各班班长）
（饶院长寄语学员）
（杨相和老师讲解菜系）
（张超群老师示范烹调师穿戴）
（全员合影）