12月18日，自贡食品产业招商推介暨合作协议签约仪式在沿滩科技孵化园举行。西藏林芝桃花饼食品有限公司、广东佛山东洪食品有限公司、四川万佳泓洋实业有限公司等8户企业与西南（自贡）食品产业园签约。

近年来，“吃在四川·味在自贡”美誉已远传四方，自贡盐帮味食品生产加工为主的企业不断发展壮大，市委、市政府把盐帮菜作为重点产业发展，2018年全市食品工业主营业务收入达到400亿元，年均增长18%，为自贡的经济社会繁荣做出了贡献。

今年2月，自贡被授牌为“中国盐帮菜之乡”。11月21日，市政府出台了《关于加快自贡盐帮菜产业发展的实施意见》，并出台了若干政策措施。目前，我市正积极打造专业食品产业园，引导食品企业向集约化转变、走新型产业化道路。作为全市食品产业发展集中承载地的西南（自贡）食品产业园项目是市委、市政府大力建设的项目之一，一期占地面积1160亩，集冷链物流、食品加工为一体，采取统一规划、建设、招商、管理模式运营。

推介会上，沿滩区和西南（自贡）食品产业园分别就相关情况做了详细介绍和推介，市市场监督管理局对制定出台的加快食品生产企业质量安全水平提升13条、支持西南食品产业园发展实施意见23条等工作举措，进行了介绍。随后，该局与沿滩区政府与签订了《西南（自贡）食品产业园建设合作备忘录》。西南（自贡）食品产业园业主单位四川云之瑞置业有限责任公司和中国农业银行自贡分行签订了银企合作协议。

截至目前，西南（自贡）食品产业园已签约18户食品相关企业入驻，预计将于2020年6月开始正式运行。