2020年春突如其来的新型肺炎疫情席卷神州大地，怎么样在保证学员安全的前提下做好疫情期间餐饮培训呢？学院积极分析疫情现况、认真准备工作预案，在市区人社部门的指导下，顺利实现了“两个中心、三个创新”的餐饮网络培训。

“两个中心”是指以学校公共卫生事件应急处置领导小组以及市区人社部门为中心，贯彻执行《公共卫生类突发事件应急预案》、《四川轻化工大学关于加强疫情期间校门管控的通知》等文件，全面做好受疫情影响中小微企业员工线上职业培训的各种工作方案。

“三个创新”是“教学平台创新”、“教学内容创新”、“考核过程创新”。学院以钉钉为教学平台，聘请了法律、医学、营养学各类专家网络授课，组建了MOOC课知识库，实施线上实名报名签到、在线学习和心得提交全过程服务机制，每日动态分析学员学习状况，根据学员习得情况生成试卷。并主动邀请市区相关部门、企业人力部门加入监督，确保培训严谨、鲜活、温馨，受到企业和学员一致好评。

此次培训共269位学员参加，考核通过率100%。下一步学院将根据疫情发展情况和各级各部门的要求，充分发挥电视屏、手机屏和电脑屏等多屏互动培训优势，围绕企业和学员需求，通过“日更新、周热点、月专题”等灵活形式，打磨“餐饮网络培训精品课程”，切实服务疫情期间餐饮业培训需求。

（学员进行网络培训）

（学员完成知识检测）