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我院顺利赴四川旅游学院烹饪学院、成都银杏酒店管理学院调研交流
[盐帮美食学院]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2020年10月16日
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2020年10月12日,学院执行院长饶守艳博士率领培训部部长袁朝文、对外合作与发展办公室主任范翼、综合办公室主任刘曲、研究员李昉副教授、实训教师张超群、办公室干事黄惠一行赴四川旅游学院烹饪学院和成都银杏酒店管理学院访问调研。此行围绕优势学科建设、专业培训经验交流、师资和教学资源共享等内容开展调研和交流,商榷了合作方向,明确了合作细节,增进了双方的了解和友谊。

12日上午,四川旅游学院烹饪学院李想院长在办公室接待了饶院长一行,并从合作未来的发展提出了意见和建议。辛松林副院长从学院概况、师资队伍、专业建设、建设成效和学生发展五方面做了详细的介绍:从1985年至今,烹饪学院在校生规模不断扩大,专业建设始终坚持“有特色、应用型、开放式、国际化”办学定位。产学研齐头并进,建设成效显著,学生发展全面。专业排名连续3年名列全国本科分专业排行榜前二名,在行业享有较高声誉和较强影响力。

随后饶院长一行参观了烹饪学院实训大楼,进一步了解了实训、校企合作等细节。

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(饶院长与李想院长交流)

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(饶院长与辛副院长交流)

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(与烹饪学院交流)

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(观摩专业课)

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(观摩实训课)

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(校企共建实训实验室)

  12日下午,饶院长一行来到了成都银杏酒店管理学院(以下简称:银杏学院)。银杏学院是全国最早以酒店管理为特色的民办高等教育机构,占地约1000多亩,共有成都、宜宾两个校区。银杏学院继续教育部副部长吴怡娟、罗宣华陪同参观。

饶院长一行从学院发展陈列室开始,详细了解了银杏学院建设及成效。经过多年的建设,银杏学院现已发展成为一所以酒店、旅游管理类专业为特色,管理学、文学、艺术学、工学、教育学、经济学等多学科交叉融合、相互支撑、协调发展的面向现代服务业培养技能型、应用型人才的本科高等学校。银杏学院教学与行业发展联系紧密,有智能酒店实训室、教学酒店、咖啡实践中心等设施设备先进、师资力量雄厚的实训基地,遵循了“成就学生,服务社会”的办学理念,通识教育+专业教育+个性化教育(+全员育人)的“3+1”培养模式实践了“知行相济”。双方在交流中不断迸发合作灵感,就实训资源、培训经验共享达成了合作意向。双方将携手推进职业教育高质量发展,培育出更多优秀的技能人才。

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(参观校区)

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(实训场地)