1月8日上午，自贡市政协副主席王孝谦一行来我院调研。大学副校长颜杰、教务处处长孙山、经济学院副院长罗洎、盐帮美食学院院长涂克敏、执行院长饶守艳参加会议，会议由执行院长饶守艳主持。

会上，涂克敏院长首先介绍了学院的成立背景及发展情况，着重指出学院的成立符合“三个契合”：契合国家高校产教融合发展战略；响应市委市政府要求，契合自贡城市发展的需要；契合盐帮菜产业发展的需要。未来学院将着力规划、建设“三个中心”：盐帮菜人才培养中心、盐帮美食研究中心、盐帮美食推广与传播中心。使得校企对接更直接，为产业和企业搭建平台并将积极承担省市级行业赛事，以进一步宣传学院和盐帮菜的城市名片。

罗洎副院长介绍到2020年9月根据大学决策实施经济学院与盐帮美食学院共建战略，在川菜品牌下滑的现状下，以盐帮菜为抓手振兴川菜。孙山处长就学院教育教学改革进行了说明，指出学院结合中央、省、市要求，在专业建设、课程建设、教材建设三方面发展迅速，充分实现了人才培养模式的改革与创新，学校也在学籍管理、学分转换等方面给与了最大的灵活政策，希望学院大力发展，积极探索专业设置的逻辑新起点、专业动态调整的新机制、产教融合的新途径、双师型教师队伍建设的新路径、职业教育协调发展的新体系。

颜杰副校长代表学校对王副主席一行的到来表示热烈的欢迎，对市政协给予学校的关心和支持表示衷心感谢。他介绍说盐帮美食学院的建设，从企业的角度是体现了企业家对盐帮美食文化的担当，对行业人才培养的情怀，同时企业也是百年老店、长期品牌与传统文化的希望载体，要对人民群众生活品质、食品更高需求的追求负责。从学校的角度是产教融合办学模式的试点，要将学校各专业与行业、产业相结合，迸发出旺盛的生命力。美食学院所承载的文化、内涵等发展要和产业结合，所以学校高瞻远瞩地将经济学院与美食学院进行共建，就是要支撑和引导产业发展、行业发展，壮大产业学院力量，做好研学融合、产教结合，实现特色发展。他希望通过此次调研，能实现“食之府”城市名片打造战略上的规范化，争取更多力量支持学院发展。

王孝谦副主席对我院办学特色鲜明、成效显著、亮点纷呈等办学成果给予充分肯定，并表示通过此次调研，对大学和企业所做的大量工作感到感动，他希望学院以更多方式、更多渠道加强宣传。他强调在专业设置同质化情况严重的职业教育中，如何“突围”研究盐帮菜为什么风行世界，要着力于知识产权，例如冷吃技法、创新知识、健康原理等；要通过建立基地保持持续的生命力；最后获得名气、利益、科学办学的“三赢”。最后，王孝谦副主席表示将把学校的意见加入调研报告，呼吁各机关部门协同解决职业教育发展中的重点、难点问题。

（市政协调研盐帮美食学院）